Oliekander
Oliekander i håndmalet keramik med oliven- og citronmotiv — håndplukket af Dinna fra Dims Studio.
Læs mereVis mindre
En oliekande er den lille kande med tøud, du hælder olivenolie af direkte over salaten eller brødet. Modsat en flaske står den fremme på bordet, og modsat en dispenser drypper den ikke ned ad siden. Vores oliekander kommer fra Caja Company i håndmalet keramik.
Oliven eller citron
Begge modeller er malet i hånden, den ene med oliven og den anden med citroner. Fordi motivet males enkeltvis, er to eksemplarer aldrig helt identiske — det er en del af udtrykket på håndlavet keramik, ikke en fejl.
Keramik frem for glas
- Keramikken lukker for lyset, og olivenolie tåler ikke sollys
- Kanden kan stå fremme på bordet i stedet for at skulle gemmes væk
- Tøudet gør det nemt at dosere en tynd stråle
- Den fungerer lige så godt til eddike eller sirup
Pleje
Skyl kanden i varmt vand med lidt sæbe, når du skifter olie, og lad den tørre helt inden du fylder op. Håndmalede detaljer kan tage skade af hård maskinopvask — tjek specifikationerne på det enkelte produkt.
Hvad er en oliekande?
En oliekande er en lille kande med tøud, du hælder olivenolie af direkte over salaten, brødet eller panden. Modsat en flaske står den fremme på bordet, og modsat en dispenser drypper den ikke ned ad siden. Vores oliekander kommer fra Caja Company i håndmalet keramik.
Oliven eller citron
Begge modeller er malet i hånden, den ene med oliven og den anden med citroner. Fordi motivet males enkeltvis, er to eksemplarer aldrig helt identiske — det er en del af udtrykket på håndlavet keramik, ikke en fejl.
Hvorfor keramik frem for glas
- Keramikken lukker for lyset, og olivenolie taber smag og kvalitet ved lys
- Kanden kan stå fremme på bordet i stedet for at skulle gemmes væk i skæret
- Tøudet doserer en tynd stråle, så olien ikke løber ud over kanten
- Den fungerer lige så godt til eddike, sirup eller dressing
Sådan bruger du den
Fyld kun så meget olie på, som du bruger inden for en måned eller to. Olivenolie bliver ranzid af luft og lys, og en håndfuld gange opfyldning er bedre end én stor portion der står for længe. Stil kanden væk fra komfuret — varme nedbryder olien lige så hurtigt som lys.
Pleje
Skyl kanden i varmt vand med lidt sæbe, når du skifter olie, og lad den tørre helt inden du fylder op. Gammel olie i bunden giver bismag til den nye. Håndmalede detaljer kan tage skade af hård maskinopvask — tjek specifikationerne på det enkelte produkt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en oliekande?
En lille kande med tøud til at hælde olivenolie af. Den står fremme på bordet og drypper ikke som en dispenser.
Hvorfor keramik frem for glas?
Keramikken lukker for lyset, og olivenolie taber smag ved lys. Derfor kan kanden stå fremme uden at olien bliver dårlig så hurtigt.
Hvor meget olie skal man fylde på?
Kun så meget som du bruger inden for en måned eller to. Olien bliver ranzid af luft og lys.
Hvordan rengør man en oliekande?
Skyl i varmt vand med lidt sæbe, når du skifter olie, og lad den tørre helt inden opfyldning. Gammel olie giver bismag.
Kan man bruge oliekanden til eddike?
Ja. Den fungerer lige så godt til eddike, sirup og dressing som til olie.
Hvor skal oliekanden stå?
Fremme på bordet eller bordpladen, men væk fra komfuret. Varme nedbryder olien lige så hurtigt som lys.
Hvorfor ser to ens oliekander forskellige ud?
Motivet er håndmalet, så to eksemplarer bliver aldrig helt identiske. Det er en del af udtrykket på håndlavet keramik.
Er en oliekande en god gave?
Ja. Den bliver brugt hver uge i et køkken, og de håndmalede motiver gør den mere personlig end en standardvare.