Vores kagefade er håndmalet keramik og stentøj fra mærkerne Quail og Caja Company. Fadene bruges til lagkage, boller og småkager og tilfører farve til bordet, når kagen skal serveres. Da hvert fad er malet i hånden, vil mønster og glasur variere en smule fra fad til fad.
Eine gute Kuchenplatte ist das, was den Kuchentisch vom Alltäglichen zum Festlichen hebt. Bei Dims Studio findest du Kuchenplatten aus handbemalter Keramik und Steingut, von großen runden Platten für Torte und Kringel bis zu kleineren Platten und Schalen für Brötchen, Kekse und Süßigkeiten. Die Platten stammen vor allem von &Klevering und Caja Company, ergänzt durch einzelne Platten von Bloomingville, Kersten und Creative Collection. Hier findest du einen Leitfaden zu Formen, Motiven, Materialien, Größen und Marken, damit du die richtige Platte für den nächsten Kuchentisch findest.
Arten von Kuchenplatten
Kuchenplatten umfassen alles von großen, flachen Platten für Torte bis zu kleineren Schalen für Süßigkeiten und Kekse. Das Sortiment bei Dims Studio zeichnet sich durch bunte, handbemalte Motive statt einfarbiges Porzellan aus.
Große, runde Kuchenplatten
Für Torte, Kringel und anderes großes Gebäck sind die großen, flachen Platten die naheliegende Wahl. Die rosa Kuchenplatte aus Dolomit von &Klevering ist speziell für den Kuchentisch gestaltet, und die Kringel-Platte aus Steingut von Bloomingville hat eine längliche Form, die zu einem ganzen Kringel passt. Die Blumenplatte in Keramik von Creative Collection und die großen Zitronenplatten von Caja Company, wie die große Zitronenplatte und die Zitronenplatte in Keramik, haben eine Fläche, die groß genug für eine ganze Torte oder eine Portion Brötchen ist.
Platten für Brötchen und Kekse
Mittelgroße Platten wie die Chips-Schale und die Soline-Platte von Bloomingville sowie mehrere von Caja Companys mittelgroßen Zitronen- und Obstplatten eignen sich gut für Brötchen, Wienerbrot und Kekse, wo eine etwas kleinere Platte einen einladenderen Ausdruck ergibt als eine große, halbleere Platte. Sie sind gleichzeitig eine gute Ergänzung zur großen Kuchenplatte, wenn der Tisch mehrere Lagen Gebäck haben soll.
Bonbon- und Süßigkeitenplatten für den Kuchentisch
Für Süßigkeiten, Schokolade und Bonbons auf dem Kuchentisch hat &Klevering eine Serie in drei Größen: die Bonbonplatte in Keramik, groß, die Bonbonschale, mittel, und die Bonbonschale, klein. Die tiefen, runden Platten halten den Inhalt und sind eine bunte Ergänzung zur großen Kuchenplatte.
Obstplatten als Teil des Kuchentisches
Mehrere der Obstmotive, wie die Erdbeerplatte, die Traubenplatte und die Beerenplatte in Keramik von Caja Company, eignen sich gut als Teil eines Kuchentisches, wo sie frische Beeren oder Obst neben dem Kuchen tragen und dem süßen Gebäck ein frischeres Gegengewicht geben können. Siehe auch unser dediziertes Angebot an Obstplatten.
Typen im Vergleich
Plattentyp
Am besten für
Beispiele im Sortiment
Große, runde Kuchenplatten
Torte, Kringel, großes Gebäck
Rosa Kuchenplatte, Kringel-Platte, Blumenplatte
Mittelgroße Platten
Brötchen, Wienerbrot, Kekse
Chips-Schale, Soline-Platte
Bonbon- und Süßigkeitenplatten
Süßigkeiten, Schokolade, Bonbons
Bonbonplatte groß, mittel und klein
Obstplatten
Beeren und Obst für den Kuchentisch
Erdbeerplatte, Traubenplatte, Beerenplatte
Materialien: Keramik, Steingut und Dolomit
Wie beim übrigen Plattensortiment von Dims Studio sind die Kuchenplatten vor allem aus handbemalter Keramik und Steingut gefertigt, mit einzelnen Platten aus Dolomit.
Keramik
Die meisten der Kuchenplatten von Caja Company sind aus handbemalter Keramik gefertigt, was jeder Platte einen einzigartigen Ausdruck mit kleinen Farb- und Glasurunterschieden verleiht. Das gilt unter anderem für die Zitronen- und Obstplatten, die oft als Teil eines größeren Kuchentisches genutzt werden.
Steingut
Steingut wird bei einer höheren Temperatur gebrannt als gewöhnliche Keramik und ist daher robuster. Die Kringel-Platte und die Soline-Platte von Bloomingville sowie mehrere Platten von &Klevering sind aus Steingut gefertigt und halten daher gut einem festen Platz im Küchengeschirr stand.
Dolomit
Die rosa Kuchenplatte von &Klevering ist aus Dolomit gefertigt, einer Keramikart mit einem leicht matten und weichen Ausdruck, die sich gut für eine Platte eignet, die als Teil der Einrichtung zwischen den Kuchentischen stehen bleiben soll.
Farbe und Glasur
Gemeinsam ist den Kuchenplatten eine deutliche, handbemalte Glasur in klaren Farben wie Rosa, Gelb, Orange und Grün. Die Glasur verleiht den Platten ihren bunten Ausdruck und macht die Oberfläche gleichzeitig leicht zu reinigen, da sich Krümel und Kuchenreste nicht im Ton selbst festsetzen.
So pflegst du deine Kuchenplatte
Prüfe die Beschreibung des jeweiligen Artikels, ob die Platte spülmaschinenfest ist. Handbemalte Platten behalten ihre Farben am besten bei Handwäsche.
Stelle eine heiße Kuchenplatte nicht direkt von einer kalten Fläche ab, da plötzliche Temperaturwechsel Risse in der Glasur verursachen können.
Lass die Platte vollständig trocknen, bevor sie mit anderen Platten oder Tellern gestapelt wird.
Schneide nicht direkt auf der Platte mit einem scharfen Messer, da dies die Glasur verkratzen kann. Verwende stattdessen einen Kuchenheber oder lege den Kuchen auf einen Teller, bevor er geschnitten wird.
Kuchenplatten für Geburtstag, Konfirmation und Alltag
Welche Kuchenplatte am besten passt, hängt vom Anlass ab.
Geburtstag und Fest
Für einen Geburtstag mit Torte ist eine große, bunte Platte wie die rosa Kuchenplatte oder die Blumenplatte ein natürlicher Mittelpunkt auf dem Tisch. Ergänze gern mit einer der Bonbonplatten für Süßigkeiten und einer kleineren Obstplatte als Dekoration oder Beilage.
Konfirmation und größere Zusammenkünfte
Bei einer Konfirmation, wo oft mehrere Kuchen und viel Gebäck auf dem Tisch stehen, können mehrere Platten in verschiedenen Größen zusammengestellt werden, sodass jede Platte ihren eigenen Kuchen oder ihr eigenes Gebäck trägt. Ergänze gern die große Platte mit ein paar kleineren Platten für Obst oder Süßigkeiten, damit der Tisch sowohl Variation in der Höhe als auch im Inhalt hat. Siehe auch unser Angebot an Konfirmationsgeschenken, wenn die Kuchenplatte selbst verschenkt werden soll.
Der tägliche Kaffeetisch
Viele der kleineren und mittelgroßen Platten sind robust genug, um ein fester Bestandteil des täglichen Kaffeetisches zu sein, wo sie alles von einem einzelnen Brötchen bis zum Nachmittagskuchen tragen können. Eine täglich genutzte Platte wird schnell Teil der festen Alltagsroutinen und macht selbst einen gewöhnlichen Nachmittagskaffee etwas festlicher.
Weihnachten und die Feiertage
Die Kringel-Platte von Bloomingville eignet sich besonders im Dezember für einen selbstgebackenen Kringel, während die bunten Platten sich auch gut als festlicher Akzent auf dem Neujahrstisch machen. Siehe auch unser Angebot für Weihnachtsschmuck und den Neujahrstisch, wo eine der großen Platten sowohl Konfekt als auch Kekse tragen kann.
Taufe und andere Familienfeste
Bei einer Taufe oder einem anderen Familienfest, wo oft mehrere Lagen Torte und aufgelegtes Gebäck serviert werden, ist es praktisch, zwei oder mehr Platten in verschiedenen Größen bereit zu haben, sodass der Kuchen ausgetauscht werden kann, während die Gäste davon essen. Eine große Platte als Mittelpunkt und eine kleinere Platte in Reserve machen es leicht, den Tisch den ganzen Tag über ordentlich zu halten.
Größen von Kuchenplatten
Die Größe der Platten variiert von kleinen Bonbonplatten bis zu großen Platten für ganze Torten. Die Fischplatte in Keramik, groß, von Caja Company, die oft als große Servierplatte für den Kuchentisch genutzt wird, gibt es in 40 x 17 cm und 50 x 20 cm, während die Zitronenschale in drei Größen von 18 x 13 cm bis 26 x 20 cm erhältlich ist. Die Bonbonplatten von &Klevering gibt es in groß, mittel und klein, sodass du die Größe wählen kannst, die zur Menge an Süßigkeiten oder Kuchen passt. Die meisten übrigen Platten werden in einer Größe geliefert, die du unter den Maßen beim jeweiligen Artikel findest.
So wählst du die Größe
Situation
Empfohlene Größe
Ganze Torte für viele Gäste
Große Platte, z. B. rosa Kuchenplatte oder Fischplatte in Keramik, groß
Kringel oder längliches Gebäck
Kringel-Platte aus Steingut
Brötchen und Kekse
Mittelgroße Platte, z. B. Chips-Schale oder Soline-Platte
Süßigkeiten und Bonbons
Bonbonplatte in mittlerer oder kleiner Größe
Marken hinter den Kuchenplatten
Das Sortiment der Kuchenplatten vereint einige Marken, die jeweils ihren eigenen Ausdruck beitragen.
&Klevering
Die niederländische Marke &Klevering steht hinter der rosa Kuchenplatte aus Dolomit und der beliebten Serie von Bonbonplatten in drei Größen. Gemeinsam ist den Platten von &Klevering ein grafischer, handbemalter Ausdruck mit deutlichen, leicht erkennbaren Farben, ob die Platte allein oder zusammen mit anderen Stücken aus dem Sortiment steht.
Caja Company
Caja Company liefert vor allem die Zitronen- und Obstplatten, die oft Teil eines größeren Kuchentisches neben der eigentlichen Kuchenplatte sind. Die Platten haben einen warmen, handgefertigten Ausdruck in Keramik und sind oft in mehreren Motiven innerhalb derselben Serie erhältlich, sodass mehrere Platten leicht auf dem Tisch zusammengestellt werden können.
Bloomingville und Creative Collection
Bloomingville trägt mit der Kringel-Platte und der Soline-Platte aus Steingut in einer gedämpfteren, nordischen Formensprache bei, während Creative Collection unter dem Bloomingville-Haus hinter der Blumenplatte in Keramik steht.
Kersten
Kersten liefert einzelne Platten in Keramik, unter anderem mit Hummermotiv, die als festlicher Akzent neben der eigentlichen Kuchenplatte dienen können, wenn der Kuchentisch einen etwas verspielteren Ausdruck haben soll.
So deckst du einen schönen Kuchentisch
Ein einladend wirkender Kuchentisch hängt mindestens genauso sehr von der Aufstellung ab wie vom Kuchen selbst. Im Folgenden findest du einen Leitfaden, wie du die Platten aus dem Sortiment zu einem zusammenhängenden Kuchentisch zusammenstellst.
Baue den Tisch in Höhen auf
Platziere die große Kuchenplatte zentral und baue anschließend kleinere Platten und Schalen in unterschiedlichen Höhen darum herum auf, zum Beispiel indem du eine kleinere Platte auf eine umgedrehte Schale oder einen kleinen Kuchenständer stellst. Das gibt dem Tisch Tiefe und macht es den Gästen leichter, das Angebot zu überblicken, während gleichzeitig jede Platte besser zur Geltung kommt.
Motive mit Bedacht mischen
Da die Platten von Caja Company und &Klevering oft deutliche Motive und Farben haben, ist es eine gute Idee, sich an zwei bis drei Farbfamilien auf demselben Tisch zu halten, zum Beispiel gelbe und rote Zitrus- und Beerenmotive oder rosa und weiße Nuancen rund um die rosa Kuchenplatte. Das ergibt einen einheitlichen Ausdruck, auch wenn die Platten jeweils ihre eigene Form haben.
An die Funktion denken, nicht nur ans Aussehen
Wähle eine Platte, die zur Menge Kuchen oder Gebäck passt, die du erwartest zu brauchen. Eine zu kleine Platte kann überfüllt wirken, während eine zu große Platte einen einzelnen Kuchen einsam aussehen lassen kann. Die Bonbonplatten eignen sich gut, um den Tisch auszubalancieren, wenn ein paar kleinere, gefüllte Platten zwischen den größeren benötigt werden.
Geschenkideen mit Kuchenplatten
Eine Kuchenplatte ist ein naheliegendes Geschenk für alle, die gerne backen oder zum Kaffeetisch einladen. Die kleineren und mittelgroßen Platten, wie die Chips-Schale oder eine der kleineren Obstplatten, eignen sich gut als Gastgeschenk oder Geburtstagsgeschenk für sie, weil sie leicht zu verpacken und sofort einsatzbereit sind. Für ein größeres Geschenk, zum Beispiel zu einem runden Geburtstag oder einem Einzug, lässt sich eine große Kuchenplatte wie die rosa Kuchenplatte mit Tassen oder Teetassen aus dem Sortiment kombinieren, sodass der Beschenkte ein komplettes Set für den Kaffeetisch erhält. Siehe auch unser Angebot an Gastgeschenken und Einzugsgeschenken für weitere Ideen.
Kuchenplatten als Teil der täglichen Küche
Auch ohne besonderen Anlass können die Kuchenplatten ein fester Bestandteil des Küchengeschirrs sein. Eine mittelgroße Platte kann mit etwas Obst oder ein paar Keksen bereitstehen, sodass sie sowohl als Dekoration dient als auch bereit für den Gebrauch ist, wenn plötzlich Gäste vorbeikommen. Die bunten Motive sorgen dafür, dass die Platten zwischen den Anwendungen nicht im Schrank verschwinden müssen, sondern stattdessen Teil der festen Dekoration der Küche auf einem offenen Regal oder einer Küchentheke sein können.
Welche Kuchenplatte solltest du wählen?
Situation
Unsere Empfehlung
Geburtstag mit Torte
Rosa Kuchenplatte oder Blumenplatte als Mittelpunkt
Selbstgebackener Kringel
Kringel-Platte aus Steingut von Bloomingville
Brötchen zum Sonntagsbrunch
Chips-Schale oder Soline-Platte in mittlerer Größe
Süßigkeiten und Bonbons auf dem Kuchentisch
Bonbonplatte in großer, mittlerer oder kleiner Größe
Frisches Obst oder Beeren zum Kuchen
Erdbeerplatte oder Traubenplatte von Caja Company
Geschenk für jemanden, der gerne backt
Eine der großen, bunten Platten von &Klevering oder Caja Company
Häufig gestellte Fragen zu Kuchenplatten
Was ist der Unterschied zwischen Keramik und Steingut?
Steingut wird bei einer höheren Temperatur gebrannt und ist daher robuster, während Keramik oft einen feineren und leichteren Ausdruck hat. Beide Materialien werden für die Kuchenplatten im Sortiment verwendet.
Von welchen Marken verkauft Dims Studio Kuchenplatten?
Die Kuchenplatten stammen vor allem von &Klevering und Caja Company, ergänzt durch Bloomingville und Creative Collection.
Kann die Kuchenplatte für etwas anderes als Torte genutzt werden?
Ja, die Platten eignen sich auch zum Servieren von Brötchen, Kringel, Keksen und Obst und können breit als Servierplatte neben dem Kuchentisch verwendet werden.
Wie groß sollte eine Kuchenplatte sein?
Für eine ganze Torte sollte die Platte groß sein, gern 30 bis 40 cm im Durchmesser. Für Brötchen und Kekse reicht oft eine mittelgroße Platte.
Sind Kuchenplatten spülmaschinenfest?
Das variiert von Platte zu Platte. Prüfe immer die Beschreibung der jeweiligen Platte und wähle im Zweifel Handwäsche, besonders bei handbemalten Platten mit detaillierten Motiven.
Welche Platte passt zu einem Kringel?
Die Kringel-Platte aus Steingut von Bloomingville hat eine längliche Form, die speziell für einen ganzen Kringel gestaltet ist.
Kann man den Kuchen direkt auf der Platte schneiden?
Das wird mit scharfem Messer nicht empfohlen, da es die Glasur verkratzen kann. Lege den Kuchen stattdessen auf einen Teller, bevor er geschnitten wird, oder verwende einen Kuchenheber, um Stücke von der Platte zu heben.
Was ist eine Bonbonplatte, und kann sie für den Kuchentisch genutzt werden?
Eine Bonbonplatte ist eine tiefe, runde Platte, die ursprünglich für Süßigkeiten gedacht ist, aber auch gut für Nüsse, Schokolade oder kleine Kekse auf einem festlichen Kuchentisch funktioniert.
Wo finde ich Platten speziell zum Servieren von Essen?
Für Essen und Meeresfrüchte haben wir eine eigene Kategorie mit Servierplatten, die sich in Form und Funktion von den runden Kuchenplatten unterscheiden.
Gibt es die Kuchenplatten in mehreren Farben?
Ja, viele der Platten, besonders von Caja Company, sind handbemalt und können leicht in der Nuance von Platte zu Platte variieren, was ein natürlicher Teil des handgefertigten Ausdrucks ist.
Wo kann ich das gesamte Angebot an Platten und Schalen sehen?
