Ava Blumen Käsemesser aus Messing – 3er Set – Doing Goods

Messing ist eine Kupferlegierung mit warmem Goldton, die mit der Zeit eine Patina entwickelt. Edelstahl behält eine kühle, silberfarbene Oberfläche und ist widerstandsfähiger gegen das Spülen. Bei den Ava-Messern sitzt das Messing im Griff, während die Klinge aus Edelstahl besteht – so vereint man Ausdruck und funktionale Schärfe.

Ja, das Set wird in einer pastellrosa Schachtel aus recyceltem Baumwollpapier geliefert und ist sofort verschenkfertig. Drei handgefertigte Messer mit Blütengriff treffen sowohl den ästhetischen als auch den praktischen Geschmack – besonders geeignet als Gastgeschenk, Hochzeits- oder Einzugsgeschenk.

Immer von Hand mit lauwarmem Seifenwasser waschen und sofort gründlich abtrocknen. Die Spülmaschine kann das Messing verfärben und die Oberfläche angreifen. Wenn das Messing mit der Zeit Patina ansetzt, lässt es sich vorsichtig mit einem Messingleder aufpolieren.

Als Faustregel: ein breites Messer für Weichkäse wie Brie und Camembert, ein schmales mit Spitze für halbfeste Sorten wie Manchego, und ein gabelförmiges für Hartkäse wie Parmesan. Mit drei Messern im Set lässt sich jedes einem Käsetyp widmen – und Geschmacksvermischungen auf dem Brett vermeiden.

Doing Goods arbeitet mit lokalen Handwerkern in Indien zusammen und setzt auf recycelte Materialien wie Messing. Die Produktion unterstützt die Gemeinschaften, in denen die Produkte hergestellt werden, und handwerkliche Variationen gehören zum Charakter jedes Stücks.